Khám phá hương vị REDEN
Thực đơn
Chào mừng bạn đến với thế giới ẩm thực tinh tế của Reden Bistro. Mỗi món ăn trong thực đơn của chúng tôi là một tác phẩm nghệ thuật, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và niềm đam mê sáng tạo, hứa hẹn mang đến một hành trình vị giác khó quên cho bạn.
MÓN ĂN YÊU THÍCH
Món đặc trưng của REDEN
12
Mỳ Ý Bò Mỹ
Mỳ Ý Bò Mỹ đầy đặn, cân bằng giữa độ ngậy của phiên bản pasta nguyên thủy, lại nêm nếm gia vị đậm đà kiểu người địa phương mình chuộng ăn.
15
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Nấm Truffle
Bạn có thể thưởng thức đa tầng hương vị với phần sốt ngậy thơm mùi nấm và một miếng cá hồi cắt rất đẹp, gia vị cơ bản, thịt thơm ngọt vừa chín tới mà không bị khô hay bở.
11
Caramel Toast
Caramel Toast với kem gelato rưới sốt caramel nhà làm có lẫn hạt vani tươi bên trong; và Toast Mận cũng được ưu ái lắm với vị chua ngọt rất hay ho của mứt mận
Bữa brunch
Phục vụ từ 08:00 – 14:00
Trứng Benedict Kiểu Á
185.000đ
Trứng chần hoàn hảo trên lớp bánh mì brioche nướng giòn, phủ sốt Hollandaise pha chút hương vị Á, dùng kèm thịt xông khói áp chảo và salad tươi.
Bánh Mì Nướng Bơ & Trứng Chần
150.000đ
Lát bánh mì lúa mạch nướng vàng giòn, phết bơ sáp thơm lừng, bên trên là trứng chần béo ngậy và chút hạt óc chó giòn rụm.
Crepe Trái Cây Nhiệt Đới & Sốt Dừa
140.000đ
Crepe mỏng mềm mại, cuộn cùng các loại trái cây nhiệt đới tươi mát theo mùa, rưới sốt kem dừa béo ngậy và rắc dừa sấy.
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích Thủ Công & Phô Mai Cheddar
170.000đ
Bánh mì baguette giòn tan, kẹp xúc xích thủ công được nướng thơm lừng, phô mai Cheddar tan chảy, xà lách tươi và sốt đặc biệt của Reden.
Salad Gà Nướng Mật Ong & Quinoa
165.000đ
Ức gà nướng tẩm ướp mật ong, kết hợp quinoa giàu dinh dưỡng, xà lách hỗn hợp, cà chua bi, dưa chuột và sốt chanh leo thanh mát.
Bữa trưa
Phục vụ từ 11:30 – 14:30
Mì Ý Hải Sản Sốt Kem Nghệ Tây
220.000đ
Mì Ý tươi dai ngon, hòa quyện cùng tôm, mực, nghêu tươi, sốt kem nghệ tây béo ngậy với hương thơm độc đáo.
Cơm Chiên Bistro với Bò Mỹ
245.000đ
Cơm chiên vàng ươm theo phong cách bistro, kết hợp hạt diêm mạch, rau củ tươi, và những lát thịt bò Mỹ mềm ngọt áp chảo.
Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Leo & Salad
280.000đ
Miếng cá hồi Nauy áp chảo da giòn, thịt mềm ẩm, dùng kèm sốt chanh leo chua ngọt thanh mát và salad rau xanh tươi giòn.
Sandwich Gà Nướng Phô Mai Brie & Mứt Hành Tây
190.000đ
Bánh mì ciabatta nướng giòn, kẹp ức gà nướng, phô mai Brie tan chảy, mứt hành tây caramel hóa và rau arugula.
Súp Bí Đỏ Hạt Dẻ Cười & Bánh Mì Bơ Tỏi
120.000đ
Súp bí đỏ sánh mịn, thơm lừng mùi bơ, rắc hạt dẻ cười rang giòn, dùng kèm bánh mì bơ tỏi nướng vàng.
Bữa tối
Phục vụ từ 17:00 – 22:00
Thăn Bò Úc Nướng Sốt Rượu Vang Đỏ & Khoai Tây Nghiền Truffle
450.000đ
Miếng thăn bò Úc mềm mọng nướng theo yêu cầu, phủ sốt rượu vang đỏ đậm đà, dùng kèm khoai tây nghiền mịn hương nấm truffle.
Cá Tuyết Đen Áp Chảo Sốt Miso Cam
390.000đ
Cá tuyết đen áp chảo da giòn, thịt trắng ngần, thấm đượm sốt Miso cam độc đáo, dùng kèm măng tây xanh và cà rốt baby.
Sườn Cừu New Zealand Áp Chảo Sốt Bạc Hà
380.000đ
Những chiếc sườn cừu non New Zealand áp chảo thơm lừng, mềm tan, kết hợp hoàn hảo với sốt bạc hà the mát, dùng kèm rau củ nướng.
Gà Cuộn Phô Mai & Nấm Sốt Kem Húng Quế
320.000đ
Ức gà cuộn nhân phô mai béo ngậy và nấm hương, áp chảo vàng đều, dùng kèm sốt kem húng quế thơm lừng và khoai tây múi cau.
Pasta Nấm Truffle Đen & Lòng Đỏ Trứng
290.000đ
Mì pasta sợi dẹt tươi, được xào cùng nấm truffle đen thơm lừng, dầu olive hảo hạng và lòng đỏ trứng béo ngậy, bào thêm phô mai Parmesan.
Món tráng miệng
Phục vụ toàn thời gian
Bánh Lava Chocolate Chảy & Kem Vani
120.000đ
Bánh chocolate nóng hổi với phần nhân chocolate lỏng sánh mịn tan chảy, dùng kèm một viên kem vani mát lạnh và trái cây tươi.
Panna Cotta Chanh Dây & Hạt Tiêu Hồng
105.000đ
Panna Cotta mềm mịn, béo ngậy hương kem sữa, phủ lớp sốt chanh dây chua ngọt dịu và rắc nhẹ hạt tiêu hồng tạo điểm nhấn vị giác.
Tiramisu Trà Xanh (Matcha)
110.000đ
Phiên bản Tiramisu độc đáo với hương vị trà xanh Matcha đậm đà, lớp kem mascarpone mềm mịn và bánh ladyfinger thấm đẫm cà phê.
Kem Dừa Nướng & Xoài Tươi
95.000đ
Kem dừa thơm béo, được nướng sơ tạo độ giòn nhẹ, dùng kèm những miếng xoài tươi cắt hạt lựu và rắc dừa sợi.
Bánh Phô Mai Nướng Kiểu Basque với Mứt Berry
130.000đ
Bánh phô mai nướng với lớp vỏ caramen hóa đậm đà và phần nhân kem phô mai béo ngậy, tan chảy, dùng kèm mứt berry chua ngọt tự làm.
THAM GIA
Nhận thông tin thực đơn
Đừng bỏ lỡ những món mới và ưu đãi đặc biệt! Đăng ký nhận thông tin cập nhật thực đơn từ Reden Bistro để khám phá ngay những hương vị độc đáo và các chương trình hấp dẫn theo mùa.
MỘT LỜI CHÀO TỪ REDEN BISTRO
Chúng tôi rất mong được đón tiếp quý khách!
Không gian phục vụ Dining
LIỆN HỆ QUA SỐ
(+84) 287 1065 144